※すべて、お一人様価格、税込みで表記させて頂いております。
※写真はイメージです。実際には器や飾り付けが変更になる場合がございます。
ゴールデンプラン ・・・ 8,800円
<洋食>
■ ベビーリーフとパルミジャーノのサラダ
パルミジャーノ・レッジャーノがたっぷりなサラダ
■ アミューズ ブッシュ & ピンチョス
シェフ厳選!見た目と味で楽しめる一口オードブル
■ キングサーモンのカルパッチョ プロヴァンス風
脂ののったアラスカ産キングサーモンのカルパッチョ
■ ドライフルーツとイタリア産チーズの盛り合わせ
ドライフルーツとイタリア産リコッタ、ゴルゴンゾーラなどの盛り合わせ
■ スペイン産ハモンセラーノの一皿
スペインの生ハムです
■ 合鴨のスモーク オレンジ風味 バルサミコソース
オレンジと鴨は相性◎!バルサミコが際立つ一品!
■ 旬魚のエチュベ ベルモット酒香る 魚介のソース
水やだし汁を使わない素材の持つ水分だけで調理する料理です
■ USアンガス牛のステーキ 馬鈴薯のロースト添え
上質なアンガス牛を豪快なステーキに!
■ "Tochigi" カプリグラタン
イタリア・カプリ島にちなんだグラタン 地元栃木のスタイルで
■ 栃木産水菜とカラスミのパスタ
カラスミの風味と味わいが口に広がる塩味パスタ
■ 赤海老のベニエ ソースフロマージュ
赤海老をベニエにしてゴルゴンゾーラのソースでいただく
■ 帆立と雲丹のフラン カレー風味
珍しいカレー味の洋風茶碗蒸し
■ 季節のデザート盛り合わせ
時期のデザートをご用意
■ フルーツ盛り合わせ
お口直しにさっぱりと
<中華>
■ 日光霧降高原豚の麻辣醤ロースト
山椒の効いた香味味噌で焼き上げました
<和食>
■ 江戸前握り寿司 & 手毬寿司の盛り合わせ
本格江戸前寿司と可愛い手毬寿司
■ 旬の創作和前菜盛り
シェフと板長のコラボレーション 見た目、味、お楽しみください