ケータリングプラン -スタンダード-


※すべて、お一人様価格、税別で表記させて頂いております。
※写真はイメージです。実際には器や飾り付けが変更になる場合がございます。

スタンダードプランA ・・・3,300円

<洋食>
彩り野菜のメランジェサラダ
      色鮮やかな野菜をメランジェ(混合)しました
サンドイッチ盛り合わせ
      ハム、チーズ、ツナ、タマゴなどのシンプルサンドイッチ
彩り野菜の自家製ピクルス
      赤ワインビネガーの効いた手作りピクルス
カボチャとクリームチーズの和え物 オレンジ風味
      カボチャとクリームチーズをオレンジ果汁で合わせた未体験な組み合わせ
キッシュ ロレーヌ
      ベーコンと玉ねぎの一口サイズのキッシュ
パテ・ド・カンパーニュ 栃木野菜添え
      豚肉、牛肉、レバーなどを使った田舎風パテ
リヨネーズポテト
      フラン・リヨン地方で作るポテト  ベーコンと玉ねぎのマッチング
栃木県産ニラとあさりの和風パスタ
      ニラとあさりの絶妙なハーモニーを和風だしベースで
若鶏の塩麴焼き
      流行りの塩麴で漬け込んだうまみたっぷりやわらか鶏肉
カラスカレイのオランデーズ焼き ラタトゥイユ添え
      温製マヨネーズで焼き上げました
季節のデザート盛り合わせ
      時期のデザートをご用意
フルーツ盛り合わせ
      食後とは言わず途中で食べてもOK

<中華>
日光豆腐と茸のオイスター煮込み
      豆腐ときのこにオイスターソースのうまみが染み込む

<和食>
十六穀米の巻き寿司
玄米、麦、きび、はと麦、などを使用した栄養たっぷり雑穀の巻き寿司
五種野菜の串揚げ盛り
      ソース二度付け禁止!の本格串揚げ盛り


 

スタンダードプランB ・・・4,000円

<洋食>
十種野菜のサラダ 自家製エゴマのヴィネグレット
      色とりどりの野菜とエゴマドレッシングで美と健康を
アミューズ ブッシュ
      シェフ厳選!見た目と味で楽しめる一口オードブル
スモークサーモンカルパッチョ ディル風味
      ディルの風味がサーモンを引き立てまくり!
真蛸のマリネ ガリシア風
      パプリカ、オリーブオイル、塩のあっさりマリネ
パテ・ド・カンパーニュ 栃木野菜添え
      栃木の野菜(ネギ、ニンジン、トマトなど)と一緒にいかがですか
ウインナー3種&オニオンリング
      3種類(チョリソー、あらびき、ハーブ)の食べ比べウインナー
ドフィネ風ポテト
      フランス・ドフィネ地方風 ニンニクの入ったポテトグラタン
若鶏のバロティーヌ 照り焼き仕立て
      ごぼうとニンジンを鶏肉でロールして蒸し、照り焼き風味に
ホタテと野菜のフラン
      コンソメに生クリームを入れて仕上げた洋風茶碗蒸し
新里ネギとベーコンのペペロンチーノ
      宇都宮新里町のネギを使った塩味のピリ辛パスタ
季節のデザート盛り合わせ
      時期のデザートをご用意
フルーツ盛り合わせ
      食後とは言わず途中で食べてもOK

<中華>
三元豚のトロトロ煮
      豚バラ肉を8時間煮込んだ角煮 トロトロです

<和食>
季節の小鉢彩々
      四季折々の小鉢が並びます
 旬の炊き込みご飯
      旬の香りも楽しんで下さい!